Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Ngọc Trinh tái xuất đầy ấn tượng
- Vũ Linh đoạt Á vương 4 tại Manhunt International 2025
- Vợ chồng Tuấn Hưng lan tỏa yêu thương, giúp đỡ trẻ mồ côi Yên Bái
- Đậu Quyền Linh – Chàng võ sĩ trẻ từ Nghệ An chạm đến ước mơ huấn luyện võ thuật quân đội
- Sự trở lại của Gemini Hùng Huỳnh với “Đẹp Mã”, sẵn sàng khuấy đảo đường đua âm nhạc
