Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Anh Tú Atus bật mí nhiều ‘bí mật’ tại Fan Meeting Galaxy Day
- Sự thật vụ mẹ không đóng 100 nghìn quỹ, cháu bé lớp 1 không được ăn liên hoan với lớp
- Hà Xăm Art – Nam artist xăm Châu Âu tả thực độc đáo và nhanh chóng
- Khói, lửa nghi ngút từ căn hộ tầng 14 chung cư The Vesta – Hà Nội
- Nghệ sĩ saxophone Hiếu Nghĩa – Bước ngoặt từ người thợ làm bánh đến ánh đèn sân khấu
