Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Hình ảnh tan hoang tại Nghệ An sau trận lũ lớn
- Sim Phạm – Chặng đường 10 năm đưa phong cách thời trang đến với công chúng
- Master Eva Vu – Cô nàng với khát vọng chinh phục cái đẹp tại xứ sở cờ hoa
- Master Yoga Nguyễn Thị Ngân – Từ HLV Aerobic đến với Yoga cùng sứ mệnh nâng cao sức khỏe Việt
- Nông Thúy Hằng: Quyết định nam tiến, tiếp tục học Thạc sĩ, không áp lực chuyện kết hôn
