Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Trần Bích Academy – Hành trình chinh phục vinh quang của Master Bích Trần
- Chuyên gia làm đẹp Ly Nguyễn: “Tôi bị nghiện mang cái đẹp đến cho chị em phụ nữ”
- Mai Browlips – Biến cố không là gì khi ta luôn cố gắng
- Diễn viên Ngọc Lan tạm ngưng sự nghiệp diễn xuất sau 21 năm
- Triệu Tâm – Nam artist tài năng và sự nghiệp thăng hoa cùng lĩnh vực Tattoo
