Lĩnh vực Bartender không chỉ đòi hỏi sự khéo léo trong việc pha chế đồ uống mà còn yêu cầu một tâm hồn đam mê và kiên nhẫn để phát triển sự nghiệp. Chúng tôi đã có cơ hội trò chuyện với anh Louis Huynh, một chuyên gia Bartender tại TP Hồ Chí Minh, người đã hết mình để trở thành một người anh, người thầy tận tâm trong ngành này.
Hành Trình Đầy Cảm Hứng Của Louis Huynh Trong Nghề Bartender
Louis Huynh sinh năm 1993 tên thật là Huỳnh Giang Sơn. Anh được biết đến với vai trò là một Bartender chuyên nghiệp và là một người thầy trong giới Batender tại Tp. Hồ Chí Minh. Chia sẻ với chúng tôi về hành trình của mình, Louis Huynh cho biết rằng anh đã khám phá đam mê từ một cơ hội đầy thú vị tại một khách sạn sang trọng 4 sao tại TP Hồ Chí Minh. Anh bắt đầu sự nghiệp của mình với tư cách là một nhân viên hồ bơi. Nhưng điều thú vị là ngay tại đây, anh đã chạm trán với quầy bar và những Bartender tài năng.
Sự kết hợp giữa sự lôi cuốn của những thức uống pha chế và khả năng sáng tạo của những người thầy đã thổi bùng lên sự đam mê trong tâm hồn trẻ trung của Louis. Điều này đã đánh thức niềm đam mê của anh và dẫn đường cho sự nghiệp đầy cảm hứng của anh trong lĩnh vực Bartender. Chặng đường 10 năm đã đưa Louis Huynh đi qua những thử thách và thành tựu đáng kể trong ngành Bartender. Sự kiên nhẫn và đam mê đã giúp anh tiến bộ và trở thành một tên tuổi phải nhắc đến trong ngành này. Những năm tháng này không chỉ là hành trình làm việc, mà còn là sự trưởng thành của một người nghệ sĩ trong việc sáng tạo và pha chế những đồ uống độc đáo.
Không có sự nghiệp nào mà không đầy thách thức, và Louis Huynh không phải là ngoại lệ. Anh đối mặt với những thách thức từ việc định hướng sự nghiệp đến vấn đề giấy tờ pháp lý và cả những ý kiến khác nhau của người xung quanh. Đặc biệt, việc hợp tác cùng bạn bè cũng đem đến những thử thách độc đáo. Nhưng anh đã học cách thấu hiểu và đồng thuận để tìm ra hướng đi chung, đồng thời tích luỹ kinh nghiệm quản lý tài chính một cách chín chắn.
Sự nghiệp Bartender của Louis Huynh không chỉ là một câu chuyện về việc pha chế đồ uống, mà còn là hành trình đầy cảm hứng và đam mê. Anh đã vượt qua những khó khăn và đối mặt với thách thức, biến những điều này thành nguồn động viên và học hỏi. Với 10 năm trong ngành và lòng yêu nghề mãnh liệt, Louis Huynh đã trở thành một ngôi sao trong lĩnh vực Bartender và là nguồn cảm hứng cho những người trẻ đam mê nghề này.
Louis Huynh – Chuyên gia Bartender và người đào tạo tài năng
Một trong những điểm đặc biệt của Louis Huynh là quan điểm sâu sắc về lĩnh vực Bartender. Anh nhận thấy rằng Bartender không chỉ là một công việc đầy tương tác và sáng tạo, mà còn là một lĩnh vực tiềm năng. Tuy nhiên, anh cũng nhận thức được rằng lĩnh vực này rất nhạy cảm với biến động của tình hình kinh tế chung của thị trường. Khi nền kinh tế gặp khó khăn, ngành Food and Beverage (F&B) cũng sẽ phải đối mặt với những thách thức. Những nhận thức này giúp anh Louis Huynh đảm bảo rằng học viên của mình được trang bị kiến thức không chỉ về pha chế mà còn về quản lý kinh doanh và thái độ đối diện với thị trường biến đổi.
Bằng tất cả cố gắng và nỗ lực của anh đối với nghề, hiện tại anh đã làm chủ tại ba cơ sở kinh doanh đồ uống “LIB.Hidden Bar”, “Abnormal – Cocktail & Wine” và “Taste Masterclass”. Không những thế Louis Huynh còn đam mê chia sẻ và đào tạo các học viên Bartender chuyên nghiệp. Anh đã tham gia vào hoạt động đào tạo tại hai trung tâm danh tiếng là “Taste Master Class” và “The Cocktail Classroom” tại TP Hồ Chí Minh. Điều này giúp anh truyền đạt những kiến thức quý báu và kỹ năng thực tế mà anh đã tích lũy trong suốt hành trình 10 năm làm việc trong ngành.
Với tư cách là người đi trước trong lĩnh vực Bartender, Louis Huynh có lời khuyên quý báu cho thế hệ trẻ đam mê nghề này. Anh khuyến nghị họ tập trung và quyết tâm với con đường mình đã chọn, không bao giờ để ý đến những ý kiến tiêu cực từ người xung quanh. Điều này là quan trọng để duy trì đam mê và đạt được thành công trong sự nghiệp Bartender.
Louis Huynh không chỉ là một chuyên gia Bartender xuất sắc mà còn là một người thầy đầy tâm huyết, sẵn sàng đào tạo và chia sẻ những kỹ năng và quan điểm quý báu với thế hệ trẻ. Sự kết hợp giữa tầm nhìn rộng lớn về ngành và khả năng đào tạo làm cho anh trở thành một nguồn cảm hứng không thể bỏ qua trong cộng đồng Bartender.
Cuối cùng, anh Louis Huynh tiết lộ rằng trong tương lai, anh có kế hoạch mở rộng quy mô của trung tâm Bartender của mình, “The Cocktail Classroom”, và mở thêm một quán cà phê vào năm sau.
Thông tin liên hệ:
Facebook: Louis Huynh
Fanpage: The Cocktail Classroom
- Đạo diễn Quang Huy – Người truyền lửa nghệ thuật trên sàn diễn catwalk
- Lê Thu Hà – Từ bà hoàng ngành lâm sản cho đến Hoa khôi Doanh nhân Tài sắc Việt Nam 2022
- Ly Tran – Nữ Master mang trên mình sứ mệnh nâng tầm chất lượng dịch vụ ngành làm đẹp Việt Nam tại Thụy Điển
- Hoa hậu Quốc tế Thanh Thủy trở về nước trong vòng tay chào đón nồng nhiệt
- Cô gái Brazil đăng quang Miss Charm 2023